Vins et liqueurs

Vins et liqueurs

Domaine  Christophe Angénieux

Ce domaine viticole est situé à Saint-Maurice-sur-Dargoire, sur les coteaux du Gier. Au XIXème siècle, le vignoble totalisait 1700 hectares de vignes sur le canton de Rive-de-Gier, avec de nombreux cépages dont certains très locaux. L’arrivée du phylloxéra, l’utilisation des hybrides et la baisse de la consommation font pratiquement disparaître les surfaces plantées en vignes.

Aujourd’hui, à cheval sur les départements du Rhône et de la Loire, le vignoble ne s’étend plus que sur une quinzaine d’hectares. Grâce au soutien de l’Association pour la Restauration et le Développement du Vignoble des Coteaux du Gier (ARDVCG), j’essaie de replanter ces magnifiques coteaux dans le cadre d’une agriculture raisonnée. La fabrication du vin se fait de la manière la plus naturelle possible pour respecter le terroir et garder la typicité du cépage.